えいはち＠十二社の行動

まずは定番、ゴーヤーチャンプルー。
ゴーヤー　１本
木綿豆腐　1/2丁
豚肉薄切り　１００ｇ
卵　１個
ニンニク、ショウガ　各１片
豆板醤　小さじ１
紹興酒　大さじ１
オイスターソース　大さじ１
塩、コショウ、醤油、炒め油、胡麻油　適宜

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最近、自民党の古賀サンと一緒に、
「やっちまったなぁー」のクールポコ状態に陥っている宮崎県知事。
そんなにタイタニックに乗りたいかねえ。
なんてこととはあんまり関係ないが、
新宿駅南口、サザンテラスには宮崎県のアンテナショップがある。
http://www.southernterrace.jp/shoplist/shops/002.html



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午後、軽く散歩などしながら、風呂屋に行こうと思った。
普段なら自転車乗って、中幡小学校プールとセットでよく行く天龍泉まで、
雨の日とか乗ったりするハチ公バス・春の小川ルートに沿って歩いて行く、
というのも、いいかも。
風呂道具入れたリュック背負って、リコーＲ８を首にぶら下げ、出発。
ハチ公バス・春の小川ルート
http://www.city.shibuya.tokyo.jp/shibuya/com_bus/root_h.html

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フードプロセッサーのおかげで、ずいぶんと気楽にカレー作るようになった。
以前はタマネギ１個みじん切りしようと思うと、かなり気合が必要だったものだが。
今回はホウレン草１把をラップでまるまる包んで、
電子レンジ加熱してフードプロセッサーへ。
あんまりちゃんとペースト状にはならないなあ。
カレー屋さんで出てくるようなキレイな緑色のサグカレーにはならない。
スパイスの配合も違うんだろうな。研究しよう。
まあ、でも、キャベツも入れて「きんもち」っぽい味で満足。

本日、都議会議員選挙が告示された。
近所の立候補者ポスター掲示板も早々と埋まっていた。
だいたい見覚えのある面々。誰が現職かまでは覚えていないが。
その中に、ひとり見覚えの無い顔。
派手目の若い女性がフェロモン発散。
「純粋無所属」と書かれているが、誰？
歌舞伎町のキャバ嬢さんが立候補したのかな、なんて思った。

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解体され更地になったヨドバシカメラ西新宿社宅があったのと同じ道に、
一見、デザイナーズマンションっぽいお洒落な物件が建っているのだが、
玄関にはなんとなく見覚えのあるロゴ。



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新しいＰＣにフィルムスキャナーをつないでみたけど、
ダメだ。動かん。ＶＩＳＴＡじゃムリか。
Windows98時代のモノだしね。
メーカーはフォト事業から既に撤退。
そう、ミノルタ。
サポートなどナシ。

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昔、コクトー・ツインズってバンドがあった。
どんな音楽やってたかとか、全然知らないが、
ジャン・コクトーが好きなので、名前だけは覚えていた。
で、関係ないけど、ウチの台所の黒糖ツインズ。



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まだ続く料理ネタ。
フードプロセッサーでタマネギみじん切りにして、ハンバーグ作る。
付け合せ、ニンジンのグラッセとマッシュポテトも作る。
久々にステーキ皿出して、鉄板熱して乗っける。
京王プラザで買ってきたバゲットと共に食す。
いまいち味には納得できず、レシピは模索中。

なんか流行ってるんだってね、挽肉と野菜のカレー。
インドカレー屋さんのランチバイキングで、
キーマカレーと野菜カレー、混ぜて食べることは、よくある。
ウチで作ってみた。



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