と言っても日本風のドロッとした、小麦粉入りルーを使ったカレーではなく、
インドカレー（インド料理の他、その周辺国の料理やそれ風オリジナル含む）の店に限る。
日本のカレーに比べればローカロリー、スパイスで代謝アップ、つまりダイエット向き。
栄養バランスも良いし、なによりも美味しい。
何軒もお気に入りのお店があるので順次紹介。
＊ ＊ ＊
チラグデリー
東京都渋谷区幡ヶ谷1-3-1
幡ヶ谷駅南口、セイフースーパーの地下、
駅とも直結している「ゴールデンセンター」なる地下街にある。
この地下街自体、ちょっと怪しい雰囲気が漂っているのだが、
そのなかでもこの店の外観は特に怪しい。
なにしろ看板の店名が黒マジックで手書きって！
中に入るとまるで学園祭の模擬店のよう。
ランチタイムはバイキング（８５０円、安！）があるのだが、
良く言えばホテルのブッフェ、悪く言えばどっかの給食で使うような保温器が置いてあって、
カレーが２種とスープが入っている。
千切りキャベツ主体のサラダはプラスチックのザルに無造作に盛ってある。
あと、ステンレスのボールにフルーツヨーグルトのデザート。
やはり給食みたいな、区切りのある大振りのステンレスのプレートに、
カレー、ライス、サラダを盛る。スープはマグカップへ。
正直言ってビジュアル的には貧相である。
しかし、しかし、これが美味いのだ。
カレーは大抵、チキンと野菜の２種。
両方とも塩分が抑えられ、スパイスも突出することなく、素材の味が生きている。
特に野菜カレーはナスやトマトがなんとも言えない旨みを醸し出す。
ライス、２種のカレー、サラダもぐちゃぐちゃに混ぜて食べるとまた美味。
スープは大抵、ダール豆のスープ。これも美味い。
カレー同様、なんともカラダに優しそうな味である。
食べ始めてすぐに焼きたてナンが運ばれてくる。
もちろん美味しい。
デザートもほどよい甘さ。
店の雰囲気など気にせずに美味いカレーが食べたいならばオススメ。
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